更新于 2012年01月21日
一、食物中存在的隐患 专家指出，一般说来，人们平日经常食用的各种食物是不存在安全隐患的，但现代新技术在促进食品科技发展的同时也影响了食品的品质和口感，环境恶化导致农牧渔产品受
腊肉，十里不同味， 四邻亦有别，但纵使出处有天涯之隔，好的腊肉都是肥而不腻，瘦而不柴，一人食之，百人得香。那香是从烟幕袅袅中款款走来的，凝结了故乡的芬芳。如此之烟香，自是欲罢不能，
近日，北京市食品安全办公布了14种不合格食品名单，“满记甜品”芒果布丁等均上“黑榜”。 这14种食品是市质监局在对食品生产企业监督抽查中发现的，已要求停售。其
银杏是我们俗称的白果，有祛痰、止咳、润肺、定喘等功效，但大量进食后可引起中毒。虽说银杏有保健的作用，颇受老年人追捧，但心血管疾病患者食用就要注意其中的忌讳。 银杏的营养价值
有机食品中出现的种种问题，与当前相关立法不完善，违法成本小，打击力度不够密切相关。我国立法机关应参照国际惯例，适时调整现行法规，通过立法的手段，有效保障有机食品的健康发展。 有机
从现代营养科学观点看，两种或两种以上的食物，如果搭配合理，会起到营养互补、相辅相成的作用。俗语叫“鸳鸯配”。 芝麻配海带 把它们放一起同煮，能起到美容、抗衰老的作用
喜欢去永和豆浆吃油条的朋友们要注意啦。其实不光永和，鲜炸的油条最好都少吃。 在深圳市市场监督管理局对餐饮服务单位销售油条的抽检中，有25%的产品被检出不合格。其中宝安区一家永和
元旦刚过，春节又将至，节日期间是餐饮消费和家庭聚餐的高峰，也是较易发生食品安全事故的时段。日前，广州市食品药品监督管理局发出食品安全提示，提醒市民选择安全菜肴，比如吃火锅时尽量避
2011年，哪些健康领域的新研究对人类起到的作用最大，哪些最为人们关注？美国《预防》杂志日前评出“2011年十大健康新知”，让你了解一年里健康领域发生了哪些新变化。
一、绿茶
俗话说，吃啥补啥。许多人一方面喜好烧烤食物的口感，另一方面在潜意识中抱有深厚的“壮阳情结”。尤其是羊鞭、羊肾、猪肝、鸡肾等，更让很多男性对其壮阳功能深信不疑。其实这些做
眼下，“年终压力”又成关键词。人们在抱怨“越到年底越忙活”的同时，更坦言总觉得背上了沉重的心理负荷，紧张、焦虑的心情一股脑儿地袭来，让这新年前的日子很不好过
不去日本，你或许可以躲过辐射；不去利比亚，你或许可以躲过战乱；不去台湾，你或许可以躲过台风；不上马路，你或许还能躲过车祸，但你怎么能躲过每天要吃的食物之毒？“饮食之毒”
冬季养生的法则，以藏为道，以护阳为根本，在平时的生活起居中，具体需要注意的细节如下。
一、忌蒙头睡觉： 冬令天寒，一般盖厚被睡觉，因此，被窝内空气不流畅，再加上人体散发出来
现在市面上很多的养生书籍中，食物相克绝对是“大热”的一部分。五花八门有关食物相克的说法，让人无所适从，甚至连土豆烧牛肉、黄瓜炒鸡蛋这些家常菜都列入，不少人选择了“宁
转基因大豆风波再起，金龙鱼非法使用转基因大豆又成为社会热点。 昨日，益海嘉里集团新闻发言人束建群表示，该集团声明金龙鱼食用油所使用的大豆原料证照齐全、审批手续完备，符合法律法
进入秋冬，一串串红彤彤、亮晶晶、酸甜可口的冰糖葫芦又出现在街头巷尾,让人赏心悦目,垂涎欲滴,不仅小孩喜欢吃,大人时不时来两串,还能收到养生保健的效果喔。但是冰糖葫芦也不是人人适合吃的。
俗话说：“秋后萝卜赛人参”。为什么萝卜比人参会更好呢?中医认为，萝卜具有较高的食疗价值，能增强体质、提高抵抗能力，多吃点萝卜对身体大有裨益。
萝卜不仅营养丰富，含有大
浪费食物是对食物的一种亵渎。而为了不浪费吃剩的食物，有不少人都会将晚上吃剩的食物留到明天享用。然而并不是所有食物都可隔夜，即便你已经将食物放到了冰箱里低温储存，有些食物隔夜吃一不
